В СКГМИ прошел настоящий кулинарный баттл. На суд профессионального жюри представили блюда разных народов: от грузинских хинкали до арабских сладостей. Гурманы остались довольны, а вот фестиваль решили сделать традиционным.
«Добро пожаловать в украинскую кухню. Это традиционный украинский студенческий стол. Это традиционное блюдо Украины – украинский борщ. Настоящая украинская помпушка. А это хлеб с салом…. А это зразы, картофельные зразы с мясом»,- сказал и.о. ректора СКГМИ Юрий Дмитрак.
Оценивали кулинарные яства преподаватели кафедры пищевых технологий. Имело значение все: не только вкус, но и сервировка. А вот оценка непрофессиональная — уже от студентов. Смайлики отдавали той стране, чьи блюда нравились больше.
Пока профессиональное жюри подсчитывало результаты, жюри народное устроило настоящий культурный праздник дружбы народов.
Первое место завоевала украинская кухня, второе – грузинская, а вот третье — досталось египетской. Спецприз жюри присудили казахским кулинарам. Хотя для всех победила дружба. Первый фестиваль национальных культур обещает стать доброй традицией.