В торговом техникуме Северной Осетии открыли современную кулинарную лабораторию

В торговом техникуме открыли современную кулинарную лабораторию. По гранту учебное заведение смогло закупить оборудование последнего поколения – печи, духовые шкафы, миксеры. Такой техники, уверяют педагоги, нет ни в одном профильном образовательном учреждении Северного Кавказа. Будущие повара тоже воодушевились: строят планы и набивают руку. Игорь Езеев, выбирая профессию, ни минуты не сомневался. Готовить любил с детства, все свободное время проводил на кухне. Воплощать мечту в реальность решил в торговом техникуме. Тем более, здесь есть все условия, чтобы стать виртуозом кулинарии.

Два года назад техникум выиграл федеральный грант – 36 миллионов рублей. На эти средства в учебном заведении отремонтировали аудитории, актовый и спортивный залы, компьютерный класс и столовую. Но главная гордость: оборудовали новейшую лабораторию, которую оснастили самой современной техникой. Теперь здесь есть индукционные и электрические печи, духовые шкафы и миксеры последнего поколения.

«Мы можем себя назвать очень богатыми, счастливыми сотрудниками данного учебного заведения, так как у наших детей есть возможность поработать на таких аппаратах и устройствах. Которые мы, учителя и руководители, еще не видели», — говорит директор торгового техникума Валерий Абиев.

Свои новые возможности в техникуме называют уникальными: такого оборудования, утверждает директор, пока нет ни в одном образовательном учреждении на всем Северном Кавказе.

ГТРК «Алания»

Архив
«»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
18192021222324
25262728293031
       
   1234
26272829   
       
    123
45678910
       
  12345
6789101112
13141516171819
27282930   
       
      1
9101112131415
3031     
    123
45678910
18192021222324
       
 123456
78910111213
28293031   
       
     12
3456789
10111213141516
24252627282930
31      
   1234
567891011
12131415161718
       
891011121314
15161718192021
293031    
       
     12
       
  12345
6789101112
       
  12345
2728     
       
      1
2345678
3031     
   1234
567891011
       
 123456
282930    
       
     12
10111213141516
31      
   1234
567891011
       
293031    
       
    123
45678910
18192021222324
       
  12345
27282930   
       
      1
2345678
9101112131415
3031     
    123
       
28293031   
       
28      
       
      1
2345678
9101112131415
23242526272829
3031     
   1234
567891011
19202122232425
262728293031 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
24252627282930
31      
       
       
    123
25262728   
       
   1234
262728    
       
  12345
2728     
       
 123456
78910111213
282930    
       
   1234
       
  12345
27282930   
       
      1
3031     
29      
       
     12
3456789
10111213141516
31      
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031