Вместо заморозки цен на отдельные виды продуктов властям следовало добиваться их снижения, заявили жители Владикавказа, которым из-за подорожания продуктов пришлось сократить свои расходы.
Как сообщал «Кавказский узел», производители продовольствия и крупнейшие торговые сети, а также Минпромторг России и Минсельхоз в соглашении до 1 апреля 2021 года закрепили предельные цены на сахар в размере 36 рублей за килограмм в опте и 46 рублей в рознице, а также на подсолнечное масло – 95 рублей за литр в опте и 110 рублей в рознице. Пандемия коронавируса и ограничения нанесли сильный удар по сельскому хозяйству регионов Северного Кавказа, а введение предельных цен на продтовары привело к обратному эффекту и ускорило общий рост цен, пояснили экономисты.
Согласно распоряжению правительства России от 27 февраля 2021 года, утвержден перечень групп потребительских товаров и услуг, в которых проводится анализ причин роста потребительских цен для выработки мер экономического регулирования. В него входят мясопродукты, рыбопродукты, масло, молоко и молочная продукция, сыр, яйца, сахар, кондитерские изделия, чай, кофе, хлеб и хлебобулочные изделия, макаронные и крупяные изделия, плодоовощная продукция, табачные изделия, контроль за ценами на них возложен на Минсельхоз. Также правительство следит за ценами на промышленные товары и топливо, на услуги ЖКХ и медицинские услуги, на транспортные услуги и услуги в сфере образования, и другими.
Жители Владикавказа пожаловались на рост стоимости продуктов
За последний год во Владикавказе ощутимы выросли цены на продукты, отметил 33-летний журналист Валерий Тайсаев. «Еще год назад, весной 2020-го, килограмм сахара я мог купить дешевле тридцати рублей. Потом, кажется, к лету цены на сахар взлетели практически в два раза. Килограмм сахара стал стоить уже 50 рублей и выше. Какой-то внятной причины на это подорожание я не слышал», – сказал он корреспонденту «Кавказского узла».
На этом фоне власти и производители ежегодно отчитываются о рекордном сборе урожая, отметил Тайсаев. «Вроде говорят, что сами себя обеспечиваем, что дефицита на сахар быть не должно, а по факту цены выросли в два раза. Для меня и всей моей семьи это, конечно, серьёзный финансовый удар. Потому что мы все сладкоежки. Покупаем и сахар-песок, ну и конфеты, печенье и булочки. Естественно, вслед за сахаром подорожали и они», – рассказал местный житель.
Он также не считает, что заморозка цен на продукты решила проблему. «Когда правительство занялось проблемой, то они смогли лишь заморозить цены, а хотелось бы их снижения хотя бы близкого к 30 [рублям]. Да и то цены заморозили в крупных сетевых магазинах, в небольшом магазинчике рядом с домом недавно килограмм сахара видел по 57 рублей», – отметил Тайсаев.
Попытка вести семейный бюджет не дала существенной экономии, поскольку расходы семьи все равно превышают ее доходы из-за высоких цен, добавил он. «Решили больше не вести учёт. Так приблизительно тратим на продукты тысяч 15», – пояснил местный.
Семья Тайсаева при покупке продуктов делает упор на полезную для здоровья продукцию, поэтому в доме постоянно свежие продукты – молоко, сметана, кефир, масло сливочное, сыр осетинский и российский, пояснил журналист. «Все это подорожало значительно. Молоко рублей на 10, масло на 30-40 рублей. Выросли в цене еще фрукты и овощи. Вроде раньше это было сезонным явлением, сейчас яблоки, огурцы, помидоры и летом не особо дешёвые», – подчеркнул он.
Также довольно ощутимо выросли за последний год и цены на мясо, отметил житель Владикавказа. «В кавказском доме без мяса никак. Ограничиваем себя в каких-то развлечениях или одежде. Экономить на продуктах питания не получается», – пожаловался он.
По этой причине семья Тайсаева готовит еду дома. «Так получается дешевле. Конечно, если б какие-то продукты для экономии можно было б исключить из рациона, то может быть так и сделали. Но не откажешься же от молока, яиц, сахара или подсолнечного масла. Это все товары из продуктовой корзины, продукты первой необходимости. Ну и экономить на качестве еды тоже не хочется. В семье есть дети, никогда не берём им самое дешевое, сделанное из заменителей», – пояснил он.
По мнению журналиста, власти на скачок цен на продукты отреагировали обоснованно. «Люди, которые живут на 11-12 тысяч, могут остаться на одном хлебе. Но хотелось бы не просто заморозки стоимости товаров, а их удешевления. У меня в этом плане не капиталистические взгляды. Не верю в невидимую руку рынка, которая сама отрегулирует цены. Ощущение, что часто стоимость товара абсолютно с потолка берётся. Хочет — продаёт за 10, а захочет — за 100. Считаю, что какое-то ценовое ограничение на товары должно устанавливаться правительством», – подчеркнул житель Владикавказа.
Схожее мнение высказала 45-летняя местная жительница Линда Наниева, которая работает школьным преподавателем английского языка. «Дешевые продукты я не покупаю, но и за дорогими не гонюсь – выбираю привычные мне марки. Я довольна, что правительство зафиксировало цены на масло и сахар», – сказала она корреспонденту «Кавказского узла».
На рост цен на продукты также пожаловалась и 60-летняя местная жительница Ольга Битиева, которая работает в БТИ. «Точно в цифрах не скажу, но затраты на продукты увеличились, в частности, на молочную продукцию, яйца. При видимой неизменности цен фасовка круп уменьшилась. Не всегда получается покупать товар дешевле, потому что качество продукта вызывает сомнение. Порадовало бы введение фиксированных цен не только на два продукта, а на все товары первой необходимости», – сказала она.
55-летний инженер Александр Ларионов считает, что фиксирование цен на продукты не принесло должного результата. «Я не отслеживаю наши траты, но не заметил, чтобы указы как-то повлияли на цены. А продукты стараемся брать покачественнее, но не очень дорогие», – сказал он корреспонденту «Кавказского узла».
Схожее мнение высказал 45-летний предприниматель Андрей Твалиашвили. «Особо я не записываю расходы, но примерно знаю сколько стоит один поход на рынок. Не скажу, что сильно выросли расходы. Если где-то полгода назад этот поход обходился в 2000 рублей, то сейчас 2500. Подорожало мясо заметно. Пока не приходится отказываться от чего-то – что покупали, то и покупаем. Стараюсь выбирать качественные продукты и обращаю внимание на цены. Фиксирование цен правительством однозначно приведет к дефициту. Смысла в этом нет – рыночную экономику не обманешь», – сказал он корреспонденту «Кавказского узла».
Цены местных магазинов выше расценок в сетевых супермаркетах
Корреспондент «Кавказского узла» 18 марта обошла магазины сетей «Пятерочка», «Магнит», а также местный супермаркет «Стейтон» во Владикавказе.
В супермаркетах сети «Магнит» и «Пятерочка» не обнаружены завышенные цены по товарам, заявленным в постановлении правительства. Так, наиболее низкая цена на подсолнечное рафинированное масло в «Магните» – это масло подсолнечное рафинированное дезодорированное «Слобода», емкостью 0,9 литра – 79 рублей 89 копеек, и в «Пятерочке» – масло подсолнечное рафинированное дезодорированное «Красная цена», емкостью 0,9 литра – 79 рублей 99 копеек, сообщил корреспондент «Кавказского узла».
При этом самая высокая цена на масло в местном супермаркете «Стейтон». Это масло подсолнечное рафинированное дезодорированное «Слобода для жарки» емкостью 1 литр – 160 рублей 60 копеек.
Для сравнения, в этом же магазине масло «Щедрое лето» емкостью 1 литр стоит 129 рублей, «Кубаночка» емкостью 0,9 литра – 145 рублей 60 копеек, MrRicco емкостью 1 литр – 152 рубля 80 копеек, «Слобода для жарки» емкостью 1 литр – 160 рублей 60 копеек, «Олейна» емкостью 1 литр – 155 рублей 30 копеек, передал корреспондент «Кавказского узла».
Цены на белый сахарный песок не соответствуют предельному порогу в местном супермаркете «Стейтон». Цена пачки белого сахара «Националь» весом 900 граммов составляет 92 рубля 40 копеек. При этом минимальная цена на сахар в «Магните» и «Пятерочке» – 44 рубля 99 копеек за килограмм, передал корреспондент «Кавказского узла». В этом же магазине килограммовая пачка «Русского сахара» продается по цене 74 рубля 61 копейка, 900-граммовая пачка «Кубаночки» – 74 рубля 10 копеек, «Дары Кубани» – 64 рубля 80 копеек, сообщил корреспондент «Кавказского узла».
