Осетинский пирог диаметром 1,5 метра испекут в Южной Осетии

Осетинский пирог диаметром свыше 150 см будет изготовлен на Юго-Осетинском предприятии хлебобулочных изделий для книги рекордов Гиннеса, об этом в понедельник сообщило информагентство «Рес» со ссылкой на директора предприятия Вадима Цховребова.

Он отметил, что на сегодняшний день, на предприятии прорабатываются технические вопросы, связанные с выпечкой изделия подобных размеров.

«Даже найти пищевой алюминиевый лист для изготовления сковороды таких размеров оказалось достаточно проблематично. В начале нового года к нам приедет профессиональный печник с Ростова, который разберет и сконструирует нашу старую печь под такой диаметр», — отметил Цховребов.

Директор подчеркнул, что печь будет обновлена полностью, и там можно будет печь пироги с диаметром более двух метров.

«Для выпечки пирога потребуется приблизительно 7-8 кг сыра местного производства. Пирог должен быть не только большим, но и вкусным», — сказал собеседник агентства.

Он добавил, что по такому случаю на предприятии намерены расширить и двери цеха, где будет выпекаться пирог.

Напомним, что ранее в книгу рекордов России вошел осетинский пирог размером 84 см, испеченный в ЮОПБХИ ко Дню Республики в 2009 году. Позднее пирог диаметром 105 см изготовил Владикавказский торгово-экономический техникум.

Архив
«»
ПнВтСрЧтПтСбВс
15161718192021
22232425262728
2930     
       
    123
18192021222324
25262728293031
       
   1234
26272829   
       
    123
45678910
       
  12345
6789101112
13141516171819
27282930   
       
      1
9101112131415
3031     
    123
45678910
18192021222324
       
 123456
78910111213
28293031   
       
     12
3456789
10111213141516
24252627282930
31      
   1234
567891011
12131415161718
       
891011121314
15161718192021
293031    
       
     12
       
  12345
6789101112
       
  12345
2728     
       
      1
2345678
3031     
   1234
567891011
       
 123456
282930    
       
     12
10111213141516
31      
   1234
567891011
       
293031    
       
    123
45678910
18192021222324
       
  12345
27282930   
       
      1
2345678
9101112131415
3031     
    123
       
28293031   
       
28      
       
      1
2345678
9101112131415
23242526272829
3031     
   1234
567891011
19202122232425
262728293031 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
24252627282930
31      
       
       
    123
25262728   
       
   1234
262728    
       
  12345
2728     
       
 123456
78910111213
282930    
       
   1234
       
  12345
27282930   
       
      1
3031     
29      
       
     12
3456789
10111213141516
31      
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031