Осетинские пироги стали самым популярным угощением на инвестфоруме в Сочи

Фонд «ПосетиКавказ» представил на российском инвестиционном форуме «Сочи-2019» дегустационный стенд с национальными блюдами народов СКФО. Об этом с места событий сообщает собственный корреспондент «15-го Региона».

«Кавказское гостеприимство известно далеко за пределами Северного Кавказа. Перед тем как создать эту дегустационную зону, мы объехали весь округ и собрали национальные рецепты. Нам удалось выяснить, что из-за особенностей традиций и рельефа субъектов, особым спросом пользуются блюда из теста и мяса. Наши предки жили близ пастбищ, и для такого образа жизни, часто кочевого им требовалась еда, которая бы была проста в употреблении и сохраняла относительно большой срок годности. Все представленные нами блюда готовятся при гостях», — рассказал генеральный директор фонда Станислав Аристов.

По его словам наибольшей популярностью среди гостей мероприятия пользуются осетинские пироги.

«Объективная реальность такова, что очень многие наслышаны об осетинских пирогах, потому что этот национальный рецепт имеет свое представительство и точки продажи в крупных городах, таких как Москва и Санкт-Петербург. В целом могу сказать, что нет блюда, которое бы было непопулярным, потому что прилавки пустеют очень быстро. Помимо блюд у нас можно продегустировать и национальные напитки, в частности торговый дом «Бавария» представил большой ассортимент. Не могу не отметить, что наш стенд, по признанию наших коллег из Москвы, выигрышно смотрится на фоне плазменных панелей, потому что картинка-это хорошо, а кушать хочется всегда», — резюмировал гендиректор.

Стоит отметить что фонд «ПосетиКавказ» принимает участие в инвестфоруме уже второй год к ряду. В 2018-м году зону дегустации посетили 1 600 человек. На этот раз представители фонда надеются побить собственный рекорд: так, уже в первый день форума, «ПосетиКавказ» угостили национальными блюдами свыше 1 100 гостей.

15 регион

Архив
«»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
18192021222324
25262728293031
       
   1234
26272829   
       
    123
45678910
       
  12345
6789101112
13141516171819
27282930   
       
      1
9101112131415
3031     
    123
45678910
18192021222324
       
 123456
78910111213
28293031   
       
     12
3456789
10111213141516
24252627282930
31      
   1234
567891011
12131415161718
       
891011121314
15161718192021
293031    
       
     12
       
  12345
6789101112
       
  12345
2728     
       
      1
2345678
3031     
   1234
567891011
       
 123456
282930    
       
     12
10111213141516
31      
   1234
567891011
       
293031    
       
    123
45678910
18192021222324
       
  12345
27282930   
       
      1
2345678
9101112131415
3031     
    123
       
28293031   
       
28      
       
      1
2345678
9101112131415
23242526272829
3031     
   1234
567891011
19202122232425
262728293031 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
24252627282930
31      
       
       
    123
25262728   
       
   1234
262728    
       
  12345
2728     
       
 123456
78910111213
282930    
       
   1234
       
  12345
27282930   
       
      1
3031     
29      
       
     12
3456789
10111213141516
31      
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031