Сельскохозяйственный производственный кооператив «Калух» в Ирафском районе производит порядка 30 тонн молока в месяц. В хозяйстве 48 коров голштинской породы, которые были закуплены в апреле прошлого года. Сейчас на ферме занимаются лишь производством молока, продукцию реализуют на местном рынке. В дальнейшем планируется организация переработки. Уже приобретены два сборных корпуса вместимостью по 400 голов каждый. В хозяйстве построили сенохранилище, достраивают кормоцех и силосные траншеи, закупают технику и необходимое вспомогательное оборудование.

«Проект реализуется полностью частными инвесторами. Весной прошлого года мы завезли первую партию нетелей. Осенью был массовый отел. Мы получили 60 здоровых телят. И, соответственно, начали доить 60 коров. Молоко мы производим ежедневно — около 1.5 тонны качественного продукта. Также осенью мы купили еще 60 коров, должны поступить еще 30 животных. Надеюсь, уже к лету объемы молока увеличатся в 2, а может, и в 3 раза»,- сказал заместитель гендиректора ООО СПК «Калух» Алан Кайтуков.