Урожай спаржи в Северной Осетии в 2022 году вырос в 1,5 раза

В этом году урожай крупного производителя спаржи в России «Долина спаржи» составил 150 тонн. Об этом РБК Кавказ рассказал генеральный директор предприятия Валерий Ревазов.

В прошлом году было собрано 100 тонн продукции. Таким образом, получается, что урожай спаржи по итогам этого года, вырос в 1,5 раза.

Урожай аграрии собирают с апреля по июнь. В сезон сбора урожая на предприятии работает до 300 человек.

По словам Ревазова, на данный момент компания реализовала практически всю продукцию. Основной объем был продан в Москву, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Воронеж. Внутри республики реализовали 8–10 тонн продукции.

В Северной Осетии располагается крупнейшая плантация по выращиванию спаржи в России. Как сообщал РБК Кавказ, посевные площади «Долины спаржи» занимают территорию в 55 га. На них расположены 250 км грядок спаржи. На ферме выращивают 15 сортов этого растения. В 2022 году производитель планировал выпустить 140 тонн продукции.

По словам Ревазова, основной сложностью в процессе реализации продукции является логистика. Поскольку спаржа — это скоропортящийся продукт, главная задача — доставить ее до покупателя максимально свежей. Для этого используется технология шоковой заморозки, а также рефрижераторы при перемещении.

Архив
«»
ПнВтСрЧтПтСбВс
15161718192021
22232425262728
293031    
       
     12
       
    123
18192021222324
25262728293031
       
   1234
26272829   
       
    123
45678910
       
  12345
6789101112
13141516171819
27282930   
       
      1
9101112131415
3031     
    123
45678910
18192021222324
       
 123456
78910111213
28293031   
       
     12
3456789
10111213141516
24252627282930
31      
   1234
567891011
12131415161718
       
891011121314
15161718192021
293031    
       
     12
       
  12345
6789101112
       
  12345
2728     
       
      1
2345678
3031     
   1234
567891011
       
 123456
282930    
       
     12
10111213141516
31      
   1234
567891011
       
293031    
       
    123
45678910
18192021222324
       
  12345
27282930   
       
      1
2345678
9101112131415
3031     
    123
       
28293031   
       
28      
       
      1
2345678
9101112131415
23242526272829
3031     
   1234
567891011
19202122232425
262728293031 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
24252627282930
31      
       
       
    123
25262728   
       
   1234
262728    
       
  12345
2728     
       
 123456
78910111213
282930    
       
   1234
       
  12345
27282930   
       
      1
3031     
29      
       
     12
3456789
10111213141516
31      
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031