В Ардонском районе активно развивается рыбное хозяйство

Рыбная отрасль в Северной Осетии активно развивается. В прошлом году появилось сразу несколько новых предприятий. Благодаря этому только за прошлый год, несмотря на сложности связанные с пандемией, было произведено 3600 тонн товарной рыбы. Инвестиции в экономику позволяют увеличить налоговые поступления, создать рабочие места, которых особенно не хватает в сельской местности.

Тысячи маленьких личинок форели плавают в артезианской воде. В Ардонский район они в виде икры прибыли из США, Англии и Франции. Когда иностранные гости окрепнут, их переведут в мальковые ванны. Набравшая определенный вес, рыба получает право попасть в большой бассейн под открытым небом. Все стадии становления будущих радужных форелей проходят под чутким наблюдением рыбоводом. Для водных обитателей здесь предусмотрено питание с использованием лучших кормов.

«На каждый индивидуальный бассейн у нас определенный корм, это зависит от массы рыбы. Когда мы начинаем кормить, они подплывают»,- сказала рыбовод Анжела Манагарова.

На первом этапе рыба может погибнуть или попробовать уплыть. Сложнее сохранить ее в открытом бассейне, т.к. ей требуется определенная температура. Для этого в летнее время от солнечных лучей рыбу защищают навесы.

В бассейне кроме рыб плавают специальные аэраторы. Разбрызгивая воду, они насыщают ее кислородом.

Этому рыбоводческому комплексу в Ардонском районе три года. Подземные воды благоприятно влияют на развитие капризной форели. Единственная проблема для предприятия — стоимость кормов, которые составляют около 70% от всех расходов.

«Они находятся в воде родниковой. Этим и отличается, кстати говоря, осетинская форель от Сиванской, Карельской, поскольку наша растет именно на проточной, соответственно, качество ее совершенно другие, классом выше»,- сказал заместитель генерального директора рыбоводческого комплекса Сергей Калицов.

Сегодня осетинская рыба и икра пользуются популярностью не только на местном рынке. В 2018 году было реализовано около 87 тонн рыбы, в 19-ом эта цифра превысила 100. Ведется работа над поиском зарубежных рынков сбыта.

Опрос

Поддерживаете ли вы введение QR-кодов в общественных местах и на транспорте?
Загрузка ... Загрузка ...
Архив
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
23242526272829
3031     
   1234
567891011
19202122232425
262728293031 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
24252627282930
31      
       
       
    123
25262728   
       
   1234
262728    
       
  12345
2728     
       
 123456
78910111213
282930    
       
   1234
       
  12345
27282930   
       
      1
3031     
29      
       
     12
3456789
10111213141516
31      
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
Комментарии для сайта Cackle