В Северной Осетии начался сезон малины. В продаже ее можно встретить не только на рынках республики, но и в магазинах.

Маирбек Адаев и Зурап Цаголов четыре года занимаются выращиванием малины в Дигоре. Начиналось все с домашнего огорода – 10 соток, сейчас производственный участок крестьянско- фермерского хозяйства (КФХ) составляет 4 га, на 2-х из которых созревают плоды.

«Изначально мы решили попробовать с домашнего участка, посмотреть, как приживется малина. Когда поняли, что все получается взяли в субаренду землю и начали работать на поле. В этом году, благодаря выигранному республиканскому гранту «Развитие начинающих форм предпринимательства» в размере 150 тысяч рублей, нам удалось установить капельное орошение. На следующий год, планируем увеличивать площадь посадки», — сказал Зурап Цаголов.

Фермеры выбрали для выращивания сорт «Полана». Его плоды правильной конусовидной формы, также есть потенциал культивирования. Кустарник «Поланы» на одном месте может расти до восьми лет, без потери урожайности и качества ягод. После созревания малины, рабочие начинают собирать урожай: от 10 до 40 человек могут одновременно производить сбор. Все зависит от объемов заказов. Малину собирают преимущественно вручную, так как ее плод очень нежный и с ним нужно осторожно обращаться, чтобы он не потерял внешний вид и не размягчился.

«Сбор производим рано утром. Это трудоемкий процесс, самый шустрый работник может собрать до 40 килограммов за день, но все зависит от количества созревшей малины и наличия заказов», — отметил Маирбек Адаев.

По его словам, реализация ягод осуществляется через страничку в социальных сетях.

«Реализацию ведем через страницу «Rosso.digora». Сначала мы получаем заказ и ставим его в очередь, затем, по мере созревания доставляем в нужный населенный пункт», — сообщил Адаев.

В ближайшее время, фермеры планируют организовать на полях акцию, согласно которой, каждый желающий сможет собрать ягоды самостоятельно. Следовательно, цена такого сбора будет ниже.

«Люди смогут приезжать на своих машинах и самостоятельно производить сбор. Из стоимости ягоды мы вычтем работу сборщика и доставку», — сказал Зурап Цаголов.

Кроме положительных моментов, фермеры сталкиваются с трудностями в виде насекомых – вредителей.

«В этом году у нас очень много совки, опасного вредителя как для кукурузы, так и для малины. Боремся с ними самостоятельно», — поделился Маирбек Адаев.

Отметим, для любителей сладкой ягоды, в случае хороших погодных условий сезон продлится до середины сентября – октября месяца.