Агропромышленный комплекс республики не сбавляет темп и непрерывно производит товары первой необходимости. К особым мерам прибегают животноводческие хозяйства. Чтобы обезопасить продукцию от вредных микроорганизмов, на заводах и фермах усилили санитарный контроль, не повышая при этом стоимость.
Предприятие с большими планами и почти двадцатилетним опытом производства молочной продукции. Ключевая часть цикла — содержание поголовья элитной породы коров, их более полутора тысяч.
Производство включает в себя переработку и заготовку кормовой базы. С последним могли быть трудности. Из-за эпидемии поголовье могло остаться без еды. Но с этим тоже удалось справиться.
«У нас нет вообще никаких проблем с кормовой базой. Все заготавливаем сами. Около тысячи тонн сена, разнотравья и 12 тысяч тонн силосной массы кукурузной», — сказал управляющий животноводческим комплексом «Мастер-Прайм. Березка» Мурат Таутиев.
Большая часть продукции комплекса отправится малоимущим семьям Алагирского района и в больницы. По словам руководства предприятия, ссылаться на кризис и пандемию в этом деле нельзя, компания не может позволить себе завышать цену на товары.
«В связи с тем, что предприятие непрерывного цикла, мы не могли остановить свою деятельность. Молоко необходимо и детям, и взрослым. Мы производим около 10 тонн переработки молока. Мы обязаны этим заниматься и давать людям полноценный, натуральный и полезный продукт», — сказала директор молочного завода «Мастер-Прайм. Березка» Светлана Адырхаева.
Компания планирует выйти на межрегиональные рынки сбыта, наладить роботизацию производства. Но сейчас планы пришлось отложить, чтобы направить большие силы на решение сегодняшних проблем.