
Агропромышленный холдинг «Мастер-Прайм. Березка» в 2023 году построит в Северной Осетии ферму на 3 тысячи коров французской породы. Об этом ТАСС сообщила директор компании Лариса Бекузарова.
«Уже весной мы начнем строительство фермы в Алагирском районе. Проект будет реализовываться в течение трех лет — от закладки первого камня до выпуска первой продукции. Ферма будет рассчитана на 3 тысячи голов элитной французской породы Монбельярд», — сказала Бекузарова.
Стоимость проекта составит 3 млрд рублей.
Кроме фермы компания также будет строить в Ардонском районе завод по переработке молока мощностью порядка 60 тонн в смену. Полученное молоко от французской породы коров позволит производить сорт твердого сыра «Конте». В настоящее время имеющийся у компании завод перерабатывает до 10 тонн молока в смену. Реализация проекта позволит создать 250 новых рабочих мест.