Стоимость хлеба может в ближайшее время снизиться. Об этом «Абон» сообщил министр экономического развития республики Казбек Томаев.

«Мы просим пекарей, которые могут не работать себе в убыток, попытаться сократить свои издержки и передавать хлеб в торговые точки по цене не более 10%, превышающей ту цену, которая была на прошлой неделе. В некоторых магазинах цены на хлеб откатятся. Единой цены может и не быть, чтобы везде хлеб стоил 25 рублей. Но не факт, что в дальнейшем не будет никаких подорожаний», — сказал он.

По словам министра, рост цен на хлеб произошел из-за подорожания зерна, муки и энергоносителей.

«Сейчас у нас еще одна проблема – низкий урожай зерна в целом по стране. Например, последние две недели стоимость муки подорожала в различных точках от 3 до 12%, это оптовая стоимость муки. Наши производители хлеба на это тоже жалуются. Со второго полугодия также существенно увеличилась стоимость цены на газ. Это тоже внесло свою отрицательную лепту», — сказал он.

При этом минэк не рассчитывает на то, что после подорожания улучшится качество хлеба.

«Некоторые хлебопеки стали производить хлеб чуть меньше необходимой массы. Многие покупатели это тоже замечали. Не могу сказать, что после повышения цены хлеб станет соответствовать государственным стандартам и по массе, и по содержанию. Надеемся, что будет какое-то качественное изменение», — сказал министр.

Господин Томаев добавил, что ФАС также следит за ситуацией и будет применять меры к производителям, необъективно завышающим цены на хлеб.

«Представители ФАС будут смотреть, что если кто-то необъективно поднял цены на больший процент, чем это необходимо, то к ним будут применять меры. Но объективные предпосылки для роста цен есть», — сказал он.

Ранее сообщалось, что в Северной Осетии произошло одномоментное повышение цены на хлеб в среднем на 6 рублей.