Производство форели и рыбы лососевых пород в Северной Осетии планируется увеличить до 30 тыс. тонн в год, сообщает «Интерфакс».

По словам директора  управления сельского хозяйства Северной Осетии Игоря Кодзаева, для увеличения производства необходимы современные инструменты развития АПК, в том числе и создание ассоциации, работа которой станет одним из направлений программы по развитию аквакультуры.

«Несколько лет назад наша республика производила всего 360 тонн товарной рыбы в год. За несколько лет производство увеличилось в 10 раз и составляет в год 3 тысячи 600 тонн товарной рыбы. На сегодняшний день у нас около 28 рыбоводческих предприятий разного масштаба», — сказал Игорь Кодзаев.

В свою очередь, глава Северной Осетии Вячеслав Битаров отметил необходимость изучения работы передовых предприятий РФ в данной отрасли, их стратегий, которые позволят уменьшить негативное воздействие аквакультуры на окружающую среду.

Министр сельского хозяйства и продовольствия республики Казбек Вазиев добавил, что в будущем предполагается создать производство по выращиванию посадочного материала для дальнейшей продажи, а покупателями выступят мелкие фермерские хозяйства.

Кроме того, запланировано создание гидропонной фермы в виде тепличного комплекса на базе системы очистки отходов рыбного хозяйства, что положительно скажется на экологии.