Данные за январь 2021 года в сравнении с январем 2019 года приводит Центр исследования федерального и региональных рынков алкоголя ЦИФРРА.
По состоянию на январь 2021 года в Северной Осетии произвели 9 тыс. дал водки. Такой же показатель и у Ставропольского края, но по сравнению с январем 2019 года объем производства здесь снизился на 85%. В Кабардино-Балкарии производство водки увеличилось на 33,5%, или 60 тыс. дал на январь 2021 года.
Согласно исследованию ЦИФРРА, в Северной Осетии на 88% увеличилось производство этилового спирта. На январь 2021 года в республике произвели 413 тыс. дал продукции, в Кабардино-Балкарии — 309 тыс. дал (-45,2%), в Дагестане — 81 тыс. дал (+20%), в Ставропольском крае — 20 тыс. дал (-82%).
В Северной Осетии на 241% увеличилось производства фруктового вина. На январь 2021 в республике произвели 46 тыс. дал, в Кабардино-Балкарии — 80 тыс. дал (-38%), в Ставропольском крае — 66 тыс. дал (-38%).
А вот производства вина в Северной Осетии снизилось на 9%. На январь 2021 года в регионе выпустили только 20 тыс. дал продукта, в Дагестане — 12 тыс. дал (+24%), в Ставропольском крае — 207 тыс. дал (-31%).
В антилидерах республика оказалась в рейтинге по производству игристых вин и шампанских. На январь 2019 года в республике произвели 9 тыс. дал продукции, а на январь 2021 года объемы производства не зафиксированы Таким образом, производство упало на 99,8%. Такие же цифры и у Кабардино-Балкарии и Ставропольского края. В Дагестане на январь 2021 года произвели 87 тыс. дал игристых вин и шампанских. Однако объем производства в регионе снизился на 18,2%.
На 20% в Северной Осети снизились объемы производства винодельческой продукции. На январь 2021 года здесь выпустили 66 тыс. дал продукции, в Дагестане — 99 тыс. дал (-15,7%), в Кабардино-Балкарии — 66 тыс. дал (-48,7%).
