Сосиски с моцареллой без сыра и молочную колбасу без говядины создавал предприниматель из Северной Осетии

Сотрудники Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора благодаря электронной системе «Меркурий» в Северной Осетии выявили подмену мяса при изготовлении колбасы и отсутствие некоторых заявленных в составе ингредиентов. Об этом сообщается на сайте ведомства.

«Индивидуальный предприниматель из Моздокского района Богачев В.Н., занимающийся переработкой мяса, выпустил в оборот 150 кг колбасных изделий. Из свинины в полутушах, шпика, полуфабриката из мяса цыпленка-бройлера им были выработаны 50 кг «Сосисок с сыром моцарелла». Сыр в составе сосисок отсутствовал. Также предприниматель смог изготовить 100 кг вареной молочной колбасы с говядиной всего лишь из мяса цыпленка-бройлера и свинины, обойдясь без молока», — говорится в сообщении.

Таким образом, предприниматель нарушил обязательные требования технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции», отметили в управлении Россельхознадзора.

«Предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Помимо этого уполномоченное лицо, оформлявшее продукцию в системе «Меркурий», заблокировано», — сообщили в ведомстве.

Архив
«»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
17181920212223
24252627282930
       
    123
18192021222324
25262728293031
       
   1234
26272829   
       
    123
45678910
       
  12345
6789101112
13141516171819
27282930   
       
      1
9101112131415
3031     
    123
45678910
18192021222324
       
 123456
78910111213
28293031   
       
     12
3456789
10111213141516
24252627282930
31      
   1234
567891011
12131415161718
       
891011121314
15161718192021
293031    
       
     12
       
  12345
6789101112
       
  12345
2728     
       
      1
2345678
3031     
   1234
567891011
       
 123456
282930    
       
     12
10111213141516
31      
   1234
567891011
       
293031    
       
    123
45678910
18192021222324
       
  12345
27282930   
       
      1
2345678
9101112131415
3031     
    123
       
28293031   
       
28      
       
      1
2345678
9101112131415
23242526272829
3031     
   1234
567891011
19202122232425
262728293031 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
24252627282930
31      
       
       
    123
25262728   
       
   1234
262728    
       
  12345
2728     
       
 123456
78910111213
282930    
       
   1234
       
  12345
27282930   
       
      1
3031     
29      
       
     12
3456789
10111213141516
31      
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031