В будущем году во Владикавказе планируют провести уличный гастрономический фестиваль

Уличный гастрономический фестиваль планируют провести во Владикавказе в 2018 году. Об этом ТАСС сообщила в четверг заместитель председателя комитета Северной Осетии по туризму Ольга Габуева в рамках Межрегионального туристического форума «Открой Северный Кавказ», который проходит во Владикавказе.

«В следующем году мы будет проводить в республике уличный гастрономический фестиваль. На нем будет представлена вся национальная кухня республик Северного Кавказа», — сказала она, не уточнив подробностей.

По словам госпожи Габуевой, у республики есть удачный опыт проведения подобных мероприятий. Например, ежегодно в столице Северной Осетии проводится фестиваль уличных пирогов, который посещают порядка 30 тыс. жителей и гостей республики.

«Такие фестивали смогут вывести туризм Северного Кавказа на новый уровень. Надо чаще говорить людям о Кавказе, о том, что здесь вкусная еда и безопасно, так как проводятся уличные мероприятия», — отметила она.

Директор по развитию компании «Аврора» Ульяна Ким рассказала ТАСС, что Владикавказ может стать площадкой проведения гастрофестиваля не только регионального масштаба, но и федерального. Так, она предложила провести в городе ставший уже традиционным и одним из самых популярных в России фестиваль «О, да! Еда!», который организует компания «Аврора».

«На Северном Кавказе большое поле для идей и творчества рестораторов и шеф-поваров. Они могут показать новое и современное прочтение традиционных рецептов, что сейчас очень интересно и для туристов, и для местных жителей. Мы бы хотели провести фестиваль «О, да! Еда!» именно во Владикавказе», — сказала госпожа Ким.

Министерство РФ по делам Северного Кавказа совместно с информационным агентством России ТАСС организовали пленарную дискуссию в рамках Межрегионального туристического форума «Открой Северный Кавказ» во Владикавказе 30 ноября. В форуме приняли участие 70 рестораторов, отельеров и производителей, прибывших на Кавказ из разных уголков России. Основная цель программы — ознакомить гостей с туристическими возможностями каждого региона и получить обратную связь от профессионального сообщества для дальнейшего развития индустрии гостеприимства.

ТАСС

 

Опрос

Вы сейчас на каком этапе карантина?
Загрузка ... Загрузка ...
Архив
ПнВтСрЧтПтСбВс
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
       
    123
25262728   
       
   1234
262728    
       
  12345
2728     
       
 123456
78910111213
282930    
       
   1234
       
  12345
27282930   
       
      1
3031     
29      
       
     12
3456789
10111213141516
31      
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
Комментарии для сайта Cackle