Как рассказал на конференции в региональном информационном центре «ТАСС Кавказ» директор по защите легального оборота продукции Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) Максим Курганский, в 2024 году в СКФО было произведено свыше 189 литров молочной продукции. Также отмечен рост производства в республиках по сравнению с 2023 годом.
«Наибольший прирост производства зафиксирован в Кабардино-Балкарской республике, он составил 57% по сравнению с 2023 годом. На втором месте Республика Северная Осетия-Алания, где он достигает 50%», — отметил спикер.
По его словам, самое большое количество производителей молочной продукции по СКФО в этом году отмечено в Ставропольском крае.
«В молочной продукции у нас есть лидеры. С точки зрения производства самое большое количество производителей на сегодняшний день у нас в Ставропольском крае, где более 50 компаний. Второе место занимает Республика Дагестан, и третье место занимает Кабардино-Балкарская Республика», — сказал Курганский.
