В Северной Осетии создадут сельскохозяйственный кооператив по производству меда. Речь об этом шла на заседании проектного офиса под председательством главы республики Вячеслава Битарова.

Идеей создания сельскохозяйственного кооператива по производству меда поделился коммерческий директор ООО «Князь Святослав» Роман Чубенец. В Алагирском районе предполагается создание кооперативного пчелохозяйства СПоК «Горная пчёлка», где будет выпускаться мед различных сортов: разнотравье, акация и др. Кооператив планирует объединить 5-7 крестьянско-фермерских хозяйств.

На данный момент все эти хозяйства производят 5 тонн мёда в год. Создание кооператива позволит повысить производственную мощность до 10 тонн в первый год работы, дополнительно создать рабочие места, привести качество продукции в соответствие со стандартами, которые выдвигают сетевые реализаторы данной продукции.

Реализация данного инвестиционного проекта планируется за счет средств инициатора и средств гранта «Агростартап», предоставляемого министерством сельского хозяйства и продовольствия Северной Осетии.

«Благодаря созданию кооператива мы сможем комплексно обслуживать пчеловодов. Уже ведётся работа по разработке и продвижению бренда нашей продукции, отвечающей современным тенденциям рынка. У республики высокий потенциал по развитию данной отрасли», — сказал господин Чубинец.

Глава Северной Осетии положительно оценил идею создания данного проекта и поручил проработать «дорожную карту» по его реализации.

«На каждом продукте, который выпускается в Осетии, должна быть маркировка с указанием республики. Важно создавать узнаваемый бренд», – сказал он.