
Дегустация нового 20-дневного меню Владикавказского комбината питания состоялась накануне в РФМЛИ, сообщает пресс-служба минобрнауки Северной Осетии.
Представители министерства, владикавказского Комбината питания, родители школьников, технологи и нутрициологи лично попробовали и оценили новые блюда, которыми кормят детей в средних общеобразовательных учреждениях.
Меню разработано в сотрудничестве с региональным Роспотребнадзором и отличается большим разнообразием блюд.
Все важнейшие показатели, такие как калорийность, объем и соотношение микроэлементов тщательно выверены в отслеживаются Институтом отраслевого питания.
Как отметил заместитель министра образования республики Марк Джанаев, сегодня бесплатное питание получают более 55 тыс. учеников. Среди них – ученики начальных классов, дети из многодетных семей и дети участников СВО.