
Дегустацию прошла в гимназии №5, поскольку именно оттуда поступало больше всего вопросов от родителей по поводу школьного питания.
Участники дегустации сами проверили качество блюд и температурный режим 10-дневного обновлённого меню.
«В меню со второго полугодия, с учетом пожеланий родителей, министерством образования были внесены изменения: убрали рыбные котлеты — вместо них запечённая рыба, вместо курицы-карри — плов с курицей, добавлено овощное рагу и обновлена рецептура творожной запеканки», — сказала технолог комбината Алина Хетагурова.
После дегустации было проведено анкетирование, результаты которого будут учтены в дальнейшей работе комбината школьного питания.