Для воспитанников детдома «Надежда» проведут мастер-классы по выпечке хлебобулочных изделий по традиционным осетинским рецептам. Об этом «Абон» сообщила автор проекта «Хлеб предков» Мадина Тавасиева, выигравшая в 2019 году грант на форуме «Машук».

«Мне всегда нравилось работать с детьми, чему-то их учить. Мне доставляет это колоссальное удовольствие. Так возникла идея обучать детей выпечке хлеба. Я научу детей готовить бездрожжевой хлеб на закваске. Проект рассчитан на воспитанников детского дома «Надежда», но в дальнейшем я бы хотела расширить аудиторию», — сказала она.

Тавасиева также добавила, что проект стартует в марте и продлится три месяца.

Ранее проект «Хлеб предков» стал победителем конкурса грантов на форуме «Машук» и выиграл 170 тысяч рублей.